轉(zhuǎn)基因快速檢測儀利用實時熒光定量pcr的分析方法進行檢測，檢測結(jié)果準確，能夠比較快的檢測出食物中的轉(zhuǎn)基因參數(shù)，體積小，重量輕，易于攜帶。輕松滿足外出實驗的需求，儀器既可在實驗室內(nèi)操作，又可用于野外科學實驗，配合相應試劑，對取自待檢測樣本的分析物或其他分析物中的目標核酸進行快速、準確的定性檢測。

　　轉(zhuǎn)基因快速檢測儀應用領域

　　□ 基礎科學研究

　　□ 病原體檢測

　　□ 肉制品摻假

　　□ 轉(zhuǎn)基因檢測

　　□ 食品安全檢測

　　□ 藥物開發(fā)及合理用藥

　　□ 基因表達

　　□ 水體監(jiān)測

　　根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品中是否含有轉(zhuǎn)基因源為標準可分為如下三種不同類型：

　　( 1) 食品本身不含轉(zhuǎn)基因的轉(zhuǎn)基因食品，是指食品盡管來源于轉(zhuǎn)基因生物，但其產(chǎn)品本身并不會有任何轉(zhuǎn)移來的基因。

　　( 2) 轉(zhuǎn)基因食品中確實含有轉(zhuǎn)基因成分，但在加工過程中其特性已發(fā)生了改變，轉(zhuǎn)移來的活性的基因不復存在于轉(zhuǎn)基因食品中的轉(zhuǎn)基因食品。

　　( 3) 轉(zhuǎn)基因食品中確實帶有活性的基因成分，人們食用這種轉(zhuǎn)基因生物或食品后，轉(zhuǎn)移來的基因和生物本身固有的基因均會對人體造成影響的轉(zhuǎn)基因食品。

　　轉(zhuǎn)基因食品，即利用生物技術，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費品質(zhì)等方面不自然和諧，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。

　　根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品來源的不同可分為植物性轉(zhuǎn)基因食品，轉(zhuǎn)基因酵母疫苗，轉(zhuǎn)基因工程菌抗生素，動物性轉(zhuǎn)基因食品和微生物性轉(zhuǎn)基因食品。

　　轉(zhuǎn)基因食物帶來的安全性問題是人們所關心的;目前以歐洲為主的許多發(fā)達國家正在對這個問題進行著激烈的辯論。這場爭論在中國消費者中也造成了一定影響，而且隨著技術的發(fā)展以及產(chǎn)品投放市場，人們將會更加關注。